「夕べに葉を摘んでも明日には芽が出る」といわれるほど
生育の早い『アシタバ』。
栄養満点で身体に良い野菜ですが
この辺りではなかなか手に入りません。
先日、伊豆大島にゆかりのあるお客様より
たくさんの束をいただきました。
早速、サッと茹でて
刻んで、胡麻和えに。
ほのかな苦みと独特の香りを
美味しく味わうことができました。
Ｎ様、ありがとうございました！
iKE
明日には、きっと芽が出るさ
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月別アーカイブ: 3月 2015
サンロイヤル中延 荏原町駅３分
ショールームのリフォーム、進行中です
ZENKOショールームLO-HOUSEのリフォームが
着々と進んでいます。
ここ数日は、ドアを開けての作業もあり
道行く方が内部の様子をご覧になっている姿も見られます。
ご近所の方々には
しばらくの間、ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
完成しましたら、皆様にご覧いただければと思っております。
iKE
ざっくりがいいんじゃない？
『ざっくりBOX―最速スッキリ片づけ術』
古堅純子/著
「キッチリ」より「ざっくり」のほうが、むしろ散らからない!
整理収納アドバイザーが提唱する、作業効率をとことん追求した片づけ時短術。
収納術は数々あれど、
これは現実的。
すでに自分なりになんとなくBOXは使っていたけど
この本のとおりに、動線を意識することで
もっと効果的になるなと思いました。
iKE
桜もまだこれからですが
桜の見頃が待ち遠しい今日この頃ですが、
GWのお出かけを考えている方々のために
少し早めに牡丹の見頃のお知らせを。
弊社社長の出身地、福島県は須賀川の『牡丹園』。
「開花情報」をクリックして昨年の最盛期のようすをご覧ください。
あざやかに咲き誇る花がすばらしい!
５月上旬がおすすめのようです。
iKE
俺のやきとり 蒲田店
休日たまたま蒲田の用事があったので帰りに
俺のシリーズで話題の「俺のやきとり」に行ってみることに。（＾＾）／
こちら店は「なだ万」出身の料理長を初め一流料理人が
結集してるとあり期待も高まります。(*^_^*)
日曜日の１５時ということもありすんなり店内へ
店内は立ち飲みスタイルではなく座席がありました。
お通しとビール
お任せ串焼き５本を注文
１本８９円という安さ！
「フォアグラ照り焼き大根添え」 ３８０円
３８０円で高級食材がいだけるのは感激です。
やきとり以外のメニューが普通の居酒屋にはないようなものが
盛りだくさんでわくわくします。
残念ながら、あまりお腹がすいてなかったので
少しつまむ程度で店をあとにしましたが
是非、もう一度ゆっくり行きたいですね。
ｇｕｎｊｉ
野菜の再生
暖かくなり、桜のつぼみも大きくなり
もう少しで咲きそうですね。
今日は簡単な家庭菜園ということで
野菜のへたから水耕栽培で再生させてみました。
【大根編】
大根のへたを水にひたしておくこと１週間
青々した大根の葉っぱが生えてきました。(^o^)
刻んでおみそ汁に入れたり
炒めてごはんにまぶしておにぎりにしたりと
また食べるころができます。
【ネギ編】
ネギも下の方を切って根を水につけておくと
’（※注意 根だけが水に浸かるようにして、水は毎日換えて下さいね。）
１週間ほどすると
また生えてきました。(^^)/
納豆にいれるネギなどに重宝しますよ。
gunji
焼き長芋
丸のままの長芋は日持ちするので、
常備しておくと、食材が足りない! というとき助かります。
とろろも短冊切りも美味しいけれど、
今日は、子どものリクエストで焼き長芋。
1.輪切りにした長芋を油で両面焼く。
2.ソースを塗り、マヨネーズと青海苔をトッピングしてできあがり。
サクサク、ホクホクとして、お好み焼き味がよく合います♪
iKE
暖かくなってきましたね
駒沢通り沿い、
ZENKO事務所の並び、十日森稲荷神社にも春の訪れ。
iKE
ゆっくりご覧になれましたでしょうか
先週末の内覧会には
たくさんのお客様にお越しいただきまして
本当にありがとうございました。
一時はご入場をお待ちいただくほどで、
混み合いまして申し訳ございませんでした。
精一杯、私たちのつくる「家のかたち」を
建物で、パネル展示で、そして会話で
お伝えしたつもりです。
皆さま、充分にご覧いただけましたでしょうか。
最終日の閉会間際には、珍しく英語圏のお客様も。
さっぱり話せず、あたふたしてしまいましたf^^;
ゴメンナサイ。。。
今回、内覧会の機会をくださったお施主様に
心から感謝申し上げます。
iKE