お茶の時間が楽しくなる♪焼菓子とジャムの店

　2008年にオープンした、
スイーツ好きには有名な
焼菓子とジャムの店。

娘がこちらのレモンクッキーが大好きで、
私はよくレモンクッキー２枚と
季節のケイク（バターケーキ）を
買って帰ります。

　正面にあるショーケースには、おいしそうなケイク、タルトが。クッキーはビンに入って並べられていて、とっても可愛いらしいんです。おいしいお菓子を少しだけ食べたいときに、また急なお客様へのお茶菓子に、とクッキーは一枚から、ケイクは一切れから買うことができます。
　 代表の いがらしろみ さんは、パリのル・コルドン・ブルーへ留学しフランス菓子を学び、NHK教育テレビ『きょうの料理』に出演されたり、レシピ本、雑誌へのコラム連載等も手 がける有名な菓子研究家。焼菓子、ジャムのレシピは、すべて  いがらしさんがプロデュースされているそうです。クッキーの種類によってバターを変えるという原料へのこだわりには驚きました。使うバターによって食感や 風味に違いが出るそうです。ほど良い甘さと相まって、いくらでも食べることができます。ギフトも素敵なボックスで各種用意されていて、プレゼントにおすす めです。
　取材中にも甘ーい香りとともに次々と焼き上がるお菓子たち。最近『スイ活（スイーツ活動）』を少し休んでいた私ですが、またスイーツマニアに復帰しそうです。（2015.9）

お店について

メゾン  ロミ･ユニ ～Maison romi-unie～

目黒区鷹番3-7-17
学芸大学駅 西口より徒歩3分
tel.03-6666-5131
営業11:00~20:00／無休（年末年始を除く）